Десерт из бананов с апельсинами

Предлагаем вашему вниманию рецепт фруктового салата из бананов и апельсинов с корицей и коньяком, которым вы можете украсить стол на любое торжество или во время отдыха за городом.

Ингредиенты

Для приготовления десерта нам понадобится:

Пять-шесть апельсинов, несколько столовых ложек молотого кофе, маленькая щепотка корицы молотой, две-три столовых ложки коньяка, 50-60 г тертого шоколада, четыре банана, 20 г сливочного масла, ложка сахарной пудры и полстакана очищенных фисташек, 2-3 ч.л. меда.

Приготовление десерта

С предварительно вымытых апельсинов снять цедру и, нарезав тоненькими полосочками, бланшировать в кипятке, после чего слить воду через дуршлаг.
С апельсинов удалить белые пленки.

Кофе с корицей довести до кипения в воде объемом 200 мл и тщательно процедить. В процеженную смесь добавить мед, коньяк и шоколад. Все хорошенько перемешать до однородной консистенции.

В получившуюся сладкую массу добавить дольки апельсина, бланшированную цедру и нарезанные кружочками бананы. Все хорошенько перемешать.

Фисташки слегка глазируются на сковороде с сахарной пудрой и добавлением сливочного масла.

После этого получившийся сладкий салат красиво разложить в розетки и посыпать сверху глазированными фисташками.

Приятного аппетита!

Кисло-сладкая свинина с овощами под соусом

Азу из говядины по-татарски

Семга на шпажках в духовке

Коктейль с кофейным ликером

Абрикосы с вишней и творожной массой

Коктейль «Пина Колада»

• < Десерт из бананов и кефира