Десерт из бананов и кефира
Предлагаем вам приготовить легкий низкокалорийный десерт из банана с кефиром.
Для его приготовления нам понадобится:
- 1 литр кефира;
2 банана;
сахар по вкусу.
Готовится он так. В подходящих размеров банку, кастрюльку помещается плотная марля и заливается кефир. После этого марля (или не очень плотная ткань, если нет марли) завязывается сверху бечевкой так, чтобы кефир оказался в мешочке. Мешочек подвешивается над какой-нибудь посудой или раковиной. Через марлю постепенно будут проступать и скатываться вниз прозрачные капельки жидкости.
Через несколько часов из кефира, таким образом, удалится вся лишняя жидкость и останется сметанообразная густая масса.
Эту массу следует поместить в миксер и добавить бананы и немного сахара, после чего все хорошенько взбить до однородной консистенции.
Все! Вкуснейший десерт готов!
Вместо бананов можно использовать любые фрукты или ягоды. А если кефир подвесить в мешочке на ночь, то блюдо можно употреблять в качестве превосходного питательного завтрака, который взбивается за пару минут!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Новые публикации:
Полезные ссылки:
• Отношение веса и объема продуктов
• Калькулятор ИМТ
• Калькулятор суточной нормы калорий