Как известно, пища является тем строительным материалом, из которого формируется наш организм.
Если пища разнообразна, а меню сбалансировано, то достаточное количество всех необходимых веществ обеспечивает работоспособность всех органов и систем.
Не является исключением и головной мозг, правильное развитие которого делает ребенка умным и сообразительным.
Именно поэтому нужно внимательно следить за рационом питания малыша еще с периода беременности. Ведь все, что он получает с пищей, в результате и формирует его организм.
Согласитесь, разве это не мечта любых родителей – умный малыш? Таких детей гораздо легче научить самостоятельности. Они быстрее обучаются чтению и умению считать, а в дальнейшем – школьным предметам. Они легче строят отношения с другими людьми и более успешны во взрослой жизни.
Какие же продукты могут помочь ребенку вырасти умным?
О том, чтобы ребенок был обеспечен всеми необходимыми веществами для развития мозга, нужно позаботиться еще во время беременности.
В этот период следует обязательно включать в рацион продукты богатые лецитином, железом и цинком, способствующим умственному развитию. Все эти вещества в достаточно большом количестве содержатся в мясе, яйцах, орехах, рыбе, печени, гречневой крупе.
Замечено, что у мам, которые в достаточном количестве употребляли эти продукты во время беременности, дети рождались более одаренными и общительными.
Также возрастает вероятность рождения способного ребенка при регулярном употреблении в пищу клюквы, капусты, черники и шпината.
В первые месяцы своей жизни ребенок получает все необходимые питательные вещества с материнским молоком и никакое искусственное вскармливание не может полностью его заменить. (Подробнее - в статье «О пользе грудного вскармливания»).
В этот период женщина обязательно должна получать достаточное количество нужных веществ, чтобы обеспечить ими ребенка. Вредные продукты питания при этом необходимо полностью исключить. (Подробнее - в статье «Что нельзя есть кормящей маме?»).
Однако и после включения в рацион малыша прикорма, не следует забывать о продуктах полезных для развития его мозга.
Замечено, что недостаток йода в организме человека, заметно снижает его умственные способности в целом. Поэтому для того, чтобы ребенок рос умным, нужно позаботиться, чтобы он в достаточном количестве получал этот необходимый элемент.
Йод содержится в морской рыбе, рыбьем жире, грушах и цветной капусте. Поэтому, когда придет время вводить прикорм, и вы начнете задаваться вопросом «С чего начать прикорм ребенка?», не забудьте и об этих полезных продуктах.
Кроме того, в рыбьем жире и в морской рыбе в большом количестве содержатся жирные полиненасыщенные кислоты Омега-3, способствующие строительству нервных клеток и улучшающие передачу нервных импульсов. Все это способствует развитию памяти и внимания у малыша.
Жизненно необходимым веществом также является железо. Железо способствует обеспечению кислородом всех систем организма, в том числе и головного мозга. Недостаток железа приводит не только к отсутствию тонуса, бледности кожи и общей вялости, но и к невнимательности, отсутствию интереса ко всему вокруг.
Поэтому в рацион ребенка обязательно следует включать мясные продукты – сначала мясное пюре, а впоследствии и паровые котлеты.
Не менее полезны и продукты содержащие цинк – печень и яйца.
Подросшему малышу нужно стараться обязательно включать в меню такие продукты, как черника, грецкие орехи, лосось или семга, темный шоколад, яйца и авокадо.
Придерживаясь этих несложных правил, вы сможете вырастить умного, внимательного, общительного и способного малыша, заложив фундамент его будущего жизненного успеха.
Читайте также: