Рецепт приготовления паровых котлет для прикорма

В статье "С чего начать прикорм ребенка?" мы уже узнали, какие продукты должны присутствовать в рационе малыша в первые месяцы его знакомства со "взрослой едой". А если малышу уже исполнилось 1,5 годика, то в его меню постепенно вместо мясного пюре можно вводить другие мясные продукты.

В это время у ребенка активно режутся зубки и он вполне готов к новой пище. Это значит, что можно начать готовить паровые котлеты, тефтельки с овощами или мясное суфле.

Рецепт приготовления паровых котлет очень прост.

Для их приготовления потребуется:

150 г постного мяса;
- 10 г пшеничного хлеба;
- 5 г сливочного масла;
- 20 мл молока.

Тщательно промытое мясо следует очистить от пленок и встречающихся прожилок и пропустить через мясорубку. После этого размоченный в кипяченом молоке хлеб нужно смешать с получившимся фаршем и повторно пропустить через мясорубку.

После этого нужно сформировать котлеты и выложить в кастрюльку смазанную маслом, в которую также нужно добавить небольшое количество воды для образования пара и, плотно прикрыв крышкой, готовить в духовом шкафу в течение 30-40 минут.

Также паровые котлеты для малыша можно приготовить в пароварке.

Как помочь ребенку адаптироваться к школе?

Когда начинать прикармливать ребенка?

Можно ли кормящей маме чернослив?

Основные рекомендации по питанию детей младшего во…

Сколько белков, жиров и углеводов нужно малышу для…

Чем кормить ребенка, чтобы он рос умным?

• < Чем кормить ребенка, чтобы он рос умным?
• Как приготовить мясное пюре для прикорма? >