Согласно исследованиям Гарвардской медицинской школы, горячий шоколад полезен не только для снятия стресса, устранения кашля, снижения артериального давления, но и помогает справиться с замедлением продуктивности мышления.
2 чашки горячего шоколада или какао, выпиваемых в течение дня, оказывают положительное воздействие на качество умственной деятельности пожилых людей.
В течение месяца исследователи наблюдали за состоянием 60 человек в возрасте около 70 лет. Те ежедневно употребляли 2 чашки горячего шоколада, к тому же проходили серию тестов для проверки памяти и общего уровня мыслительной деятельности.
В результате эксперимента было установлено, что состояние пациентов, никогда не страдавших от нарушений мозгового кровообращения, осталось неизменным, но у остальных участников эксперимента оно улучшилось на 8 %.
Глава эксперимента, Фарзанех Соронд, заявил, что определенные участки мозга нуждаются в большем количестве энергии для нормального функционирования, следовательно, в хорошем кровотоке.
Кровообращение головного мозга играет решающую роль, когда речь идет о преодолении когнитивных расстройств. К сожалению, на данный момент ученым не удалось выяснить, какой ингредиент шоколада оказал столь благоприятное воздействие, но они надеются, что данное исследование принесет пользу в лечении болезни Альцгеймера.
Читайте также: