Салат с куриными сердечками и стручковой фасолью

Салат с куриными сердечками и стручковой фасолью. Фото.Хорошо известны полезные свойства стручковой фасоли , благодаря чему в последнее время все большее количество кулинаров включают ее в свои рецепты.

Ранее мы уже познакомились с рецептом вкусного салата из стручковой фасоли с мясом.

Сегодня давайте узнаем еще один рецепт с фасолью, но на этот раз будем готовить салат из фасоли с куриными сердечками.

Для его приготовления нам понадобится: 200 г куриных сердечек, 300 г стручковой фасоли, 2 сладких перца, листья салата, 0,5 чайной ложки карри, оливковое масло, соль, перец по вкусу. Для приготовления маринада: половинка апельсина, чайная ложка меда, 50 мл соевого соуса.

Сначала нужно сделать маринад. Для этого из половинки апельсина отжать сок, смешать его с чайной ложкой меда и соевым соусом. Сердечки залить получившейся смесью и оставить мариноваться на 30 минут.

Сладкий перец вымыть, удалить семечки и нарезать соломкой. Обжарить на сковороде в течение 2-3 минут. После этого на той же сковороде обжарить стручковую фасоль до готовности. Смешать перец и стручковую фасоль.

Замаринованные сердечки вынуть из маринада, слега обсушить и обжарить в течение 5 минут на сковороде. После этого посыпать карри и смешать с фасолью и перцем.

На тарелку выложить салатные листья, сверху выложить смесь сердечек, перца и фасоли. При необходимости слегка присолить и поперчить и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:





Добавьте ваш комментарий

Защитный код
Обновить

Новые публикации:

Арбуз
Как известно, все, что полезно, как правило не слишком-то вкусно, а то, что нам нравится кушать, в большинстве случаев может привести к проблемам с лишним весом, повышением уровня холестерина, проблемам с пищеварением, состоянием кожи и волос. Это…
Модные женские сапоги осень-зима 2017-2018
Несмотря на обилие модных туфель в дизайнерских осенне-зимних коллекциях, главной обувью холодного сезона все-таки остаются сапоги и ботильоны. В этом году они отличается женственностью, минимализмом и максимальным удобством в носке. Давайте узнаем,…
Любовь к себе
Недостаток любви к себе, неуверенность в своих силах и самоедство не лучшим образом сказываются на жизни и здоровье женщины. К тому же, пока женщина сама себя не полюбит, её не полюбит никто другой. Действительно, мужчины с большим уважением…

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.