Салат с куриными сердечками и стручковой фасолью

Салат с куриными сердечками и стручковой фасолью. Фото.Хорошо известны полезные свойства стручковой фасоли , благодаря чему в последнее время все большее количество кулинаров включают ее в свои рецепты.

Ранее мы уже познакомились с рецептом вкусного салата из стручковой фасоли с мясом.

Сегодня давайте узнаем еще один рецепт с фасолью, но на этот раз будем готовить салат из фасоли с куриными сердечками.

Для его приготовления нам понадобится: 200 г куриных сердечек, 300 г стручковой фасоли, 2 сладких перца, листья салата, 0,5 чайной ложки карри, оливковое масло, соль, перец по вкусу. Для приготовления маринада: половинка апельсина, чайная ложка меда, 50 мл соевого соуса.

Сначала нужно сделать маринад. Для этого из половинки апельсина отжать сок, смешать его с чайной ложкой меда и соевым соусом. Сердечки залить получившейся смесью и оставить мариноваться на 30 минут.

Сладкий перец вымыть, удалить семечки и нарезать соломкой. Обжарить на сковороде в течение 2-3 минут. После этого на той же сковороде обжарить стручковую фасоль до готовности. Смешать перец и стручковую фасоль.

Замаринованные сердечки вынуть из маринада, слега обсушить и обжарить в течение 5 минут на сковороде. После этого посыпать карри и смешать с фасолью и перцем.

На тарелку выложить салатные листья, сверху выложить смесь сердечек, перца и фасоли. При необходимости слегка присолить и поперчить и подавать на стол.

Приятного аппетита!





Добавьте ваш комментарий

Защитный код
Обновить

Новые публикации:

Катаракта
К сожалению, с возрастом все ткани нашего тела подвергаются изменениям - мышцы становятся менее эластичными, снабжение питательными веществами отдельных тканей становится менее эффективным, кожа теряет свою упругость, а зрение - свою остроту.Но не…
Затрудненное глотание
При дисфагии теряется способность к глотанию. Спровоцировать расстройство могут анатомические или физиологические проблемы в ротовой полости, гортани, пищеводе. Дисфагия приводит к обезвоживанию, недоеданию, развитию аспирационной пневмонии и даже к…
Женская блузка 2018 (фото)
Несмотря на то, что весенне-летнее время ассоциируется с сезоном отпусков и беззаботных романтических прогулок, многие дизайнеры включили в свои коллекции блузки и рубашки для офиса. Но среди представленных новинок можно подобрать и довольно…

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.