Салат Лошадь



Салат Лошадка фотоПредлагаем вашему вниманию красивый салат в виде лошади, которым вы сможете порадовать своих друзей и близких за праздничным столом.

Особенно хорошо подойдет такой салатик на Новый год в год Лошади.

Для приготовления этого красивого блюда, вам не потребуются какие-то изысканные продукты. Все продукты, которые для него потребуются, есть на любой кухне - картошка, морковка, яйца…

Но, давайте обо всем подробно и по-порядку!

Итак, приступаем к готовке!


Ингредиенты для салата

Для приготовления салата нам потребуется:

  • 300 г соленой красной рыбы;
  • 500 г картофеля;
  • 2 моркови;
  • 6 яиц;
  • 1 огурец;
  • 1 небольшая луковица;
  • 200 мл майонеза;


Для украшения:

  • черные оливки;
  • огурец;
  • помидоры черри.

 

Приготовление салата Лошадь пошагово

Существует множество рецептов приготовления этого красивого салата. Можно для готовки использовать отварную курицу, обжаренные грибы, самую разную зелень. Мы будем готовить, взяв за основу кусочки соленой красной рыбы, картофель, яйца и майонез.

1. Картофель хорошенько промыть и отварить «в мундире».

2. Яйца сварить вкрутую.

3. Морковь почистить и отварить.

4. Красную рыбу порезать мелкими кусочками. Из них будем выкладывать нижний слой салата.

Режем красную рыбу мелкими кусочками (фото)

5. Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

Режем лук-репку (фото)

6. Из кусочков красной рыбы выкладываем голову лошади. Художественные таланты не потребуются - достаточно выложить нарезанную рыбу так, чтобы ее очертания хотя бы отдаленно напоминали голову лошадки.

Выкладываем рыбу в виде головы лошади (фото)

7. Поверх кусочков рыбы выкладываем тонким слоем мелко нарезанный лук и наносим сеточку из майонеза.

Выкладываем слой лука и наносим майонез (фото)

8. Потом выкладываем слой из нарезанного огурца, натертой на терке моркови и снова наносим сетку из майонеза.

Слой из огурца и моркови (фото)

9. Вареную картошку чистим от кожуры, трем на терке и выкладываем следующим слоем.

Слой из вареной картошки (фото)

10. Снова наносим слой майонеза и формируем «ушки» и «ноздри» с помощью ложки.

Формируем ушки (фото)

11. Берем вареные яйца, отделяем белок от желтка, натираем его на терке и выкладываем ровным слоем на «лошадиную морду».

После этого ложечкой делаем «ноздри», а из черной оливки делаем «лошадиный глаз».

Делаем глазки и ноздри (фото)

Смотрите, вроде уже вырисовывается лошадиная голова. Смотрится очень мило, но это еще не все!

Сейчас мы сделаем нашу лошадку еще красивей!

12. Яичные желтки трем на терке и выкладываем нашей лошадке красивую «гриву».

13. Из маслины вырезаем две полоски и украшаем одной из них «глаз», а из второй полоски делаем лошадке «рот».

Грива лошадки из яичного желтка (фото)

Правда, здорово?

Остается последний штрих – украшаем салатник вокруг «головы» нарезанным свежим огурцом и помидорами черри.

Украшаем салат свежим огурцом (фото)

Готовый салат ставим настояться в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и стал вкуснее.

Приятного аппетита!





Читайте также:

Комментарии  

 
+4 #1 Светлана 10.12.2013 08:39
Спасибо за такой красивый рецепт да еще с пошаговыми фотографиями приготовления! Как раз искала салатик к новому году лошади!
Цитировать
 

Добавьте ваш комментарий


Защитный код
Обновить

Последние публикации:

Украшения 2017
Всего одна деталь в наряде может усилить акценты в ансамбле, добавив образцу выразительности, оригинальности или романтичности. Безусловно, этой деталью являются украшения, которые всегда присутствуют в женском beauty-арсенале. Именитые дизайнеры…
Аксессуары 2017 (фото)
Незатейливые или замысловатые аксессуары — один из недорогих и лёгких способов расставить нужные акценты в образе и придать ему выразительности. Достаточно повязать на шею яркий платок, и вы уже будете притягивать взоры, надеть модную шляпку – и…
Вечерние платья весна-лето 2017 (фото)
Вечернее платье — это совершенно особая деталь женского гардероба. Изысканный наряд призван подчеркнуть красоту, изящество и грацию женского тела, чтобы превратить даже скромную леди в настоящую королеву бала! Если вы готовитесь к какому-либо…
Мы Вконтакте

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.