РЕКЛАМА:

Чем полезны арбузы?

Спелый арбуз. Фото.

Арбуз – большая сладкая ягода, появляющаяся на прилавках во второй половине лета состоящая на 95% из воды. Впервые арбузы начали культивироваться еще в Древнем Египте, откуда и были завезены в Рим, а потом и в Среднюю Азию.

Вряд ли найдется человек, который не любит эти сочные плоды. Но вот интересно – полезны ли арбузы? А если полезны, то чем?

 

Очищающие свойства арбуза

Наполняющая арбуз сочная мякоть содержит очень полезный сок, обладающий мочегонным эффектом и способствующий вымыванию из организма токсинов и продуктов обмена веществ. Кроме того арбузный сок хорошо вымывает из почек песок – ураты и оксалаты.

 

Диетическая польза арбуза

Сочная мякоть арбуза создает ощущение сытости, а сахароза и фруктоза, постепенно всасывающиеся в организм, в течение продолжительного времени не дают ощутить голод. Кроме того мякоть арбуза содержит множество витаминов: С, В1, В6, В9, РР, каротин, а также минеральные комплексы, включающие соли магния, железа, калия, никеля и марганца.

Диетологи рекомендуют арбуз в качестве одного из лучших продуктов для разгрузочного дня.

 

Лечебные свойства арбуза

Арбузные долькиМедики рекомендуют употреблять арбузы при самых различных заболеваниях. В их числе: ожирение, аллергия, повышенный уровень холестерина, железодифицитная анемия, атеросклероз, артрит, подагра, холицистит, желче- и мочекаменная болезнь, дискинезия, гепатит, цистит и пиелонефрит.

Однако есть и противопоказания для употребления арбузов. Арбузы не рекомендуются при обострении язвенной болезни, колитах, диарее и заболеваниях сопровождающихся отеками. В ограниченном количестве следует употреблять арбузы тем, кто страдает сахарным диабетом.

 

Как выбрать арбуз при покупке?

Чтобы не ошибиться в выборе арбуза на рынке или в магазине, старайтесь обращать внимание на следующие признаки спелости:

  1. При сжимании руками, спелый арбуз слегка похрустывает.
  2. У спелого арбуза должен быть сухой хвостик, что бы там ни говорили вам продавцы.
  3. Светлое пятно на том месте, которым арбуз лежал на бахче, должно иметь выраженный желтый цвет, а не белый.
  4. На противоположной хвостику стороне арбуза (на макушке) есть темное пятнышко. Чем больше размер этого пятна, тем более спелый и сладкий арбуз.
  5. Также следует постучать по боку арбуза. Если он спелый, звук будет звонкий, если нет – глухой.

Покупая арбуз, никогда не покупайте половинку или четвертинку арбуза, а также не давайте продавцу «намечать» арбуз, вырезая пирамидку, чтобы показать его спелость.

Нож рыночного торговца далеко не стерилен и на нем всегда находится множество болезнетворных микроорганизмов, которые, попадая внутрь при надрезании арбуза, быстро размножаются в арбузной мякоти и могут стать причиной кишечной инфекции.





Читайте также:

Добавьте ваш комментарий

Защитный код
Обновить

Новые публикации:

Модные купальники 2019
Пляжная мода учитывает не только особенности женской фигуры, но и разные предпочтения самых взыскательных модниц. На показах моды сезона весна-лето 2019 представлены скромные и замысловатые фасоны, однотонные и яркие вариации, сложно кроенные и…
Туфли 2019
Женская обувь сезона весна-лето 2019 — это сочные краски, броский декор и фантазийные решения, предложенные модницам ведущими дизайнерами на прошедших показах мод теплого сезона. Складывается впечатление, что именитые бренды решили сыграть на…
Модные украшения 2019
Украшения в теплом сезоне 2019 года задают тон всему образу. Если в основных ансамблях дизайнеры проявляют сдержанность, то многие предметы декора, наоборот, яркие и весьма затейливые. Сдержанность успешно сменилась женственностью и…

РЕКЛАМА:

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.