Бабочки из лосося

Бабочки из лосося. Фото.Предлагаем вам рецепт приготовления красивых бабочек из лосося, которым вы сможете порадовать гостей и своих близких за праздничным столом.

Для приготовления понадобится: 500 г лосося, 1 морковь, маринованные оливки, 1 лимон, дайкон, зеленый лук, петрушка, соль по вкусу.

Хорошенько промытую тушку рыбы нарезаем стейками (порционными кусками) толщиной 1,5-2 см. После этого каждый стейк разрезаем пополам, чтобы потом из половинок сложить красивых бабочек.

Освободив мясо от костей, рыбу нужно присолить и обжарить с двух сторон. На каждую тарелку выложите две половинки обжаренного стейка в виде бабочки.

Усики у бабочки можно сделать из зеленого лука, а для украшения использовать вареную морковь, маслины и дайкон (сладкая японская редька).

Если нет лосося, то можно сделать это красивое блюдо из любой другой красной рыбы – горбуши, форели или семги.

Приятного аппетита!




Читайте также:

Добавьте ваш комментарий

Защитный код
Обновить

Новые публикации:

Главные тренды брючной моды весна-лето 2023
Как обычно, новый сезон дарит нам новые находки дизайнеров и модницы устремляются в магазины в поисках обновок. Не стал исключением и наступающий теплый сезон 2023.Многим ценителям новинок приглянулись черные джинсы от Dior, широкие брюки от Stella…
Джинсы буткат - новый тренд сезона весна-лето 2023
В этом году топы популярности будут рвать джинсы буткат. Это джинсы, обтягивающие бедра и слегка расходящиеся от колена. Такой крой создает иллюзию более длинных ног и уже нашел множество поклонниц по всему миру.Люди, устав от спортивных штанов,…
3 главных тренда весна-лето 2023 от Givenchy
Модный дом Givenchy представил свои модели весна-лето 2023 на неделе моды в Париже. Среди представленных работ можно выделить три основных тренда наступающего теплого сезона - тотальный джинсовый образ, обновленный образ карго и сексуальное…

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.