Шашлык из свинины в духовке

Шашлык на шампуре с луком, помидорами и зеленью.Если у вас нет возможности приготовить на мангале традиционный шашлык из баранины, то можно сделать вкуснейший шашлык из свинины в духовке!

Как же приготовить шашлык в духовке?

Для этого нам потребуется свинина с жирком, которую предварительно следует замариновать.

Полтора килограмма свинины режем на порционные куски, в мясо нарезаем штук пять луковиц, солим и перчим по вкусу. Половину лимона режем небольшими дольками и перемешиваем с мясом и луком. После этого мясо с луком и лимоном ставим в холодильник мариноваться на сутки.

Когда мясо промаринуется, вынимаем его из холодильника и нанизываем на шампуры.

Духовку включаем в режиме «гриль» на максимум, помещаем вниз противень для сбора жира, который будет в процессе приготовления шашлыка вытапливаться из свинины.

На решетку для гриля выкладываем шампуры с нанизанными на них кусками свинины.

Периодически шампуры нужно поворачивать, чтобы мясо не подгорело с одной стороны и обжарилось равномерно.

Шашлык в духовке готовится около сорока минут. Готовый шашлык подают на стол с большим количеством лука, зелени, овощей, приправив по желанию кетчупом.

Также рекомендуем вам приготовить в духовке вкуснейший шашлык из свинины с овощами на шпажках.

Приятного аппетита!




Читайте также:

Добавьте ваш комментарий

Защитный код
Обновить

Новые публикации:

Аффирмации на деньги и богатство
Многие ищут ответ на вопрос – как стать богаче? Постоянные проблемы с деньгами, низкие зарплаты, растущие расходы – это то, что сопровождает многих людей в течение жизни. Детям нужны новые телефоны и компьютеры, цены на продукты и одежду тоже не…
Аффирмации на счастье
Многие из нас каждый день мечутся, как белка в колесе и мечтают о том, чтобы появился принц и забрал из этой суматохи на сказочный остров в теплом море с пальмами и золотым песком, где можно будет проводить время в счастье и удовольствии. Но тут…
Аффирмации на энергию
Как часто вы ощущаете недостаток энергии? Нужно вставать на работу. А еще так хочется поспать. Нужно вести детей в садик, а это потребует еще дополнительный час времени. На работе уже к обеду мы чувствуем себя совершенно обессиленными и разбитыми. А…

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.