Шашлык на шпажках в духовке

Шашлык из свинины с овощами на шпажках.Если у вас нет возможности приготовить шашлык на мангале, но шашлычка очень хочется, то вы можете приготовить дома шашлык из свинины на шпажках в духовке. При этом наш шашлык на шпажках будет с овощами и грибами, что сделает его еще вкуснее и сочнее!

Для приготовления шашлыка потребуется 700 г свинины, пара болгарских перцев, помидоры черри, брюссельская капуста, шампиньоны, репчатый лук, специи по вкусу.

Порежьте свинину кусочками по 2-3 см, посолите, поперчите и поставьте на полчаса в холодильник.

Пока мясо пропитывается солью, следует отварить капусту, поместив ее кочанчики в подсоленную кипящую воду на 6-8 минут. Также нужно порезать перец небольшими квадратиками.

После этого все ингредиенты надо нанизать на шпажки, чередуя, кусочки свинины, овощи, грибы и выложить в форму для запекания в духовке.

В духовке запекаем шашлык при температуре около 180 градусов в течение 40 минут.

Подать готовый шашлык из свинины на шпажках можно, выложив на листья салата, при желании, приправив кетчупом по вкусу.

Приятного аппетита!




Читайте также:

Добавьте ваш комментарий

Защитный код
Обновить

Новые публикации:

Уверенная в себе девушка
Что такое самооценка? Самооценка – это то, как мы оцениваем себя. Мой ум, моя красота, моя харизма, мой социальный статус. Но иногда происходит «разбалансировка» личности. Случается, что человек очень красив, но старается избегать объективов…
Девушка в поисках любимого
Как хочется порой, чтобы ваши заботы взял на себя близкий человек, поддержал в трудную минуту, обнял, поцеловал и сказал теплые слова, просто прислал смс-ку в течение рабочего дня и взял на себя часть забот по дому. Знакомо, не правда ли? Но где…
Как избавиться от соперницы
Очень часто случается, что уже устоявшиеся отношения между мужчиной и женщиной дают крен из-за внезапно появившейся на горизонте мужского внимания соперницы. Это может быть общая знакомая. Сотрудница мужа или внезапно нарисовавшаяся кокетливая…

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.