Салат с куриными сердечками и стручковой фасолью

Салат с куриными сердечками и стручковой фасолью. Фото.Хорошо известны полезные свойства стручковой фасоли , благодаря чему в последнее время все большее количество кулинаров включают ее в свои рецепты.

Ранее мы уже познакомились с рецептом вкусного салата из стручковой фасоли с мясом.

Сегодня давайте узнаем еще один рецепт с фасолью, но на этот раз будем готовить салат из фасоли с куриными сердечками.

Для его приготовления нам понадобится: 200 г куриных сердечек, 300 г стручковой фасоли, 2 сладких перца, листья салата, 0,5 чайной ложки карри, оливковое масло, соль, перец по вкусу. Для приготовления маринада: половинка апельсина, чайная ложка меда, 50 мл соевого соуса.

Сначала нужно сделать маринад. Для этого из половинки апельсина отжать сок, смешать его с чайной ложкой меда и соевым соусом. Сердечки залить получившейся смесью и оставить мариноваться на 30 минут.

Сладкий перец вымыть, удалить семечки и нарезать соломкой. Обжарить на сковороде в течение 2-3 минут. После этого на той же сковороде обжарить стручковую фасоль до готовности. Смешать перец и стручковую фасоль.

Замаринованные сердечки вынуть из маринада, слега обсушить и обжарить в течение 5 минут на сковороде. После этого посыпать карри и смешать с фасолью и перцем.

На тарелку выложить салатные листья, сверху выложить смесь сердечек, перца и фасоли. При необходимости слегка присолить и поперчить и подавать на стол.

Приятного аппетита!




Читайте также:

Новые публикации:

Поиск работы
Ищете новую работу? Не понимаете, с чего начать и как правильно искать подходящие вакансии? Не беспокойтесь! В этой статье мы расскажем вам о нескольких полезных советах по поиску работы, чтобы помочь вам в этом процессе.
Гармоничные отношения с мужчиной
Для многих женщин внутренний мир мужчины – это что-то неведомое, скрытое от понимания. Что им движет? Почему он поступает так, а не иначе? Можно ли как-то понять, чего же на самом деле хотят мужчины? В этой статье мы рассмотрим советы, которые…
Собеседование
Подготовка к собеседованию играет ключевую роль в вашем успехе и поможет вам чувствовать себя более уверенно, даже при "каверзных" вопросах HR-менеджера. В этой статье вы найдете несколько очень полезных советов, которые помогут вам подготовиться к…

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.