Сырники из творога

Несмотря на свое название, сырники не содержат никакого сыра, а готовятся из творога. Это блюдо напоминает обычные оладьи с добавлением творога. Готовятся сырники буквально за 5 минут. Давайте посмотрим простой пошаговый рецепт приготовления сырников.

И так, приступим!

Ингредиенты для приготовления сырников

Чтобы приготовить сырники лучше взять творог пожирнее – 5-9%. Сырники получатся вкуснее.

• 1 пачка творога (180 г);
• 1 ст.л. пшеничной муки;
• 1 куриное яйцо;
• Соль, сахар и ванилин по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Приготовление сырников

1. Столовую ложку муки, яйцо, творог, соль, сахар и ванилин смешать в миске подходящего размера до однородной массы.

2. Из получившейся массы скатать шарики диаметром 3-4 см и обвалять их в муке

3. Получившиеся шарики немного приплюснуть, придав им форму хоккейной шайбы:

4. Сковороду разогреть, добавить немного растительного масла и выложить сырники.

Обжаривать с каждой стороны буквально паре минут, чтобы они подрумянились.

5. Готовые сырники снять со сковороды и дать им остыть.

На стол подавать со сметаной, вареньем, джемом, медом или конфитюром.

Пальчики оближешь!

Один из вариантов готовки сырников вы можете посмотреть в приведенном ниже видео:

Винегрет

Кисло-сладкая свинина с овощами под соусом

Куриный шашлычок на шпажках

Десерт из бананов с апельсинами

Спагетти с помидорами и чесноком

Шопский салат с брынзой

• Десерт из черешни, персиков и яблок со взбитыми сливками >