Как приготовить ребенку мясное пюре?


Мама кормит ребенка мясным пюре (фото)Полугодовалому малышу уже мало одного только грудного молока, самое время понемногу вводить прикорм. А 7-9 месяцев — это подходящий возраст для того, чтобы начать вводить прикорм познакомиться с таким продуктом, как мясо.

Мясо содержит важный для роста маленького организма белок и множество необходимых крохе микроэлементов.

Конечно, можно дать своему чаду готовое пюре из баночки, но не всегда качество продукта соответствует заявленному. Поэтому лучше приготовить ребенку мясное пюре самостоятельно. Ничего сложного в этом нет, а вы будете на 100% уверены в качественной составляющей блюда. Ведь вы готовили его сами для своего малыша!

Давайте узнаем, как правильно готовить мясное пюре для ребенка.


Из какого мяса готовить пюре?

Мясо для приготовления детского пюре (фото)Для приготовления пюре ребенку подойдет мясо птицы (кроме гуся или утки), кролика или нежирные сорта телятины и свинины. Важной составляющей должно быть высокое качество продукта, поэтому не стоит покупать мясо у сомнительных продавцов на рынке или в других подобных точках. Подходите к выбору критически даже в супермаркете.

Требуйте сертификат качества или другие документы, которые подтверждают, что продукт прошел необходимый контроль. Возможно, в некоторых магазинах удивятся такому требованию, но добросовестные продавцы обязательно покажут такие сертификаты.

После того, как вы убедились в качестве продукта, можете покупать. Выбирайте цельный кусок и не берите слишком много мяса. Замораживать его можно всего 1 раз, если планируете использовать в детском меню.

На вид мясо должно быть нежно-розовым, а не темно-красным и без белесых участков на срезе.


Приготовление мясного пюре

  • Тщательно вымойте мясо, удалите с него жир и сухожилия, порежьте на кусочки.
  • Подготовьте посуду для варки.
  • Залейте в кастрюлю с мясом холодную воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения, слейте воду и залейте новую.
  • Далее следует варить мясо на небольшом огне в течение 2 часов. Добавлять соль или специи в такой бульон не нужно.
  • По истечении указанного времени выньте мясо из кастрюли и дайте ему немного остыть.
  • Перед тем, как измельчить продукт в пюре, его можно мелко порезать. Подготовленное мясо можно пропустить через мясорубку, измельчить в блендере или комбайне до однородной консистенции. После этого пюре готово к употреблению!

Запомните, что до года малыш не нуждается в соли. А воду для варки лучше брать специальную воду для детей, продающуюся в бутылочках.

Мясное пюре в баночке (фото)Для 7-9-месячного малыша достаточно 35-ти грамм в день мясного пюре, поэтому не готовьте слишком много мяса за один раз. Вчерашний продукт собственного приготовления, даже при хранении в холодильнике, не годится для детского питания. Еда для крохи должна быть свежей!

Если ребенок отказывается от мясного пюре или ему не нравится его вкус, можно попробовать смешать приготовленное пюре из мяса с любимыми овощами малыша.

Овощи также нужно предварительно сварить и измельчить в блендере. Но такое блюдо подходит деткам, которым уже исполнилось 8 месяцев. До этого возраста нужно готовить пюре из какого-то одного продукта (монокомпонентные пюре).

Как видите, самостоятельно приготовить мясное пюре не так уж и сложно. А бонусом за ваши старания будет отменное качество блюда, и, как следствие, хорошее самочувствие малыша.





Читайте также:

Добавьте ваш комментарий


Защитный код
Обновить

Последние публикации:

Украшения 2017
Всего одна деталь в наряде может усилить акценты в ансамбле, добавив образцу выразительности, оригинальности или романтичности. Безусловно, этой деталью являются украшения, которые всегда присутствуют в женском beauty-арсенале. Именитые дизайнеры…
Аксессуары 2017 (фото)
Незатейливые или замысловатые аксессуары — один из недорогих и лёгких способов расставить нужные акценты в образе и придать ему выразительности. Достаточно повязать на шею яркий платок, и вы уже будете притягивать взоры, надеть модную шляпку – и…
Вечерние платья весна-лето 2017 (фото)
Вечернее платье — это совершенно особая деталь женского гардероба. Изысканный наряд призван подчеркнуть красоту, изящество и грацию женского тела, чтобы превратить даже скромную леди в настоящую королеву бала! Если вы готовитесь к какому-либо…
Мы Вконтакте

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.