Башенки из помидоров с сыром

Закуска из помидоров с сыром. Фото.Для приготовления башенок нам потребуется: 100 г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 70 г сливочного масла, панировочные сухари, 40 г зелени, 4 помидора средних размеров, майонез, соль, перец.

Луковицу и зубок чеснока мелко порежьте и обжарьте на сковороде в сливочном масле в течение 3 минут.

После этого добавьте панировочные сухари, все хорошенько перемешайте и обжарьте до подрумянивания, после чего снимите с плиты и оставьте остывать.

Мелко порежьте петрушку, предварительно хорошо промыв водой, и смешайте с обжаренным луком и сухарями.

По своему вкусу приправьте перцем и посолите. Сыр порежьте тонкими ломтиками.

Помидоры нарежьте колечками, поперчите, присолите и переложите кусочками сыра и начинкой из обжаренных сухарей с луком, промазывая каждый слой майонезом.

Получившиеся башенки перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Также башенки можно приготовить из с сыром, помидорами и обжаренными баклажанами:

Тоже получится очень вкусно!

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:





Добавьте ваш комментарий

Защитный код
Обновить

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.