Жаркое из свинины с овощами

 Жаркое из свинины с овощами.Предлагаем вашему вниманию рецепт жаркого из свинины с овощами. Чтобы его приготовить, понадобятся: полкило свинины, две морковки, две луковицы, картофель, кабачок, четыре помидора, зелень, специи.

 На большом огне обжарить свинину до хрустящей корочки, чтобы вытопилось сало.

Крупно порезанные лук и морковку следует обжарить на растительном масле, после чего вместе со свининой поместить в сотейник и поставить томиться в теплое место.

На вытопившемся из свинины сале обжарить картошку и тоже выложить в сотейник.

После этого крупно порезанный кабачок обжарить на растительном масле, не закрывая крышки, чтобы испарить лишнюю влагу. После этого кабачок также добавить в сотейник.

В сотейнике все аккуратно перемешать и сверху положить помидоры, посыпать зеленью, добавить душистый перец, лавровый лист и поставить тушиться до готовности на маленький огонь. Когда мясо станет мягким, жаркое готово!




Добавьте ваш комментарий

Защитный код
Обновить

Новые публикации:

Прическа после 50
После 50 лет женская красота переживает не самые лучшие времена: появляются морщинки на лице, образуются «рыхлые» складки на коже, теряется блеск в глазах. На фоне необратимых процессов страдают и волосы — они становятся сухими и ломкими, появляется…
Арбуз
Как известно, все, что полезно, как правило не слишком-то вкусно, а то, что нам нравится кушать, в большинстве случаев может привести к проблемам с лишним весом, повышением уровня холестерина, проблемам с пищеварением, состоянием кожи и волос. Это…
Модные женские сапоги осень-зима 2017-2018
Несмотря на обилие модных туфель в дизайнерских осенне-зимних коллекциях, главной обувью холодного сезона все-таки остаются сапоги и ботильоны. В этом году они отличается женственностью, минимализмом и максимальным удобством в носке. Давайте узнаем,…

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.