Бабочки из лосося

Бабочки из лосося. Фото.Предлагаем вам рецепт приготовления красивых бабочек из лосося, которым вы сможете порадовать гостей и своих близких за праздничным столом.

Для приготовления понадобится: 500 г лосося, 1 морковь, маринованные оливки, 1 лимон, дайкон, зеленый лук, петрушка, соль по вкусу.

Хорошенько промытую тушку рыбы нарезаем стейками (порционными кусками) толщиной 1,5-2 см. После этого каждый стейк разрезаем пополам, чтобы потом из половинок сложить красивых бабочек.

Освободив мясо от костей, рыбу нужно присолить и обжарить с двух сторон. На каждую тарелку выложите две половинки обжаренного стейка в виде бабочки.

Усики у бабочки можно сделать из зеленого лука, а для украшения использовать вареную морковь, маслины и дайкон (сладкая японская редька).

Если нет лосося, то можно сделать это красивое блюдо из любой другой красной рыбы – горбуши, форели или семги.

Приятного аппетита!


Читайте также:




Добавьте ваш комментарий


Защитный код
Обновить

Последние публикации:

Модные платья весна-лето 2017
Модный сезон весна-лето 2017 ознаменовался возвращением на подиум женственности и романтизма. Ранее мы уже рассматривали модные брюки, а также юбки теплого сезона этого года. Но больше всего новые тенденции заметны в наиболее женственном виде одежды…
Модные туфли весна-лето 2017 (фото)
Судя по представленным на прошедших показах мод сезона весна-лето 2017, обилие декоративных элементов, каблук замысловатой формы и сложные скульптурные конструкции канули в лету. В этом сезоне практически все ведущие дома моды предлагают туфли в…
Модные брюки весна-лето 2017
Женские брюки — не только практичная универсальная одежда, но и палочка-выручка при создании стильного образа. Брюки позволяют создать нужный имидж, удачно сочетаясь с другими элементами одежды.Умело подбирая фасон брюк, можно создать любой образ -…

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.