РЕКЛАМА:

Шашлык из свинины в духовке

Шашлык на шампуре с луком, помидорами и зеленью.Если у вас нет возможности приготовить на мангале традиционный шашлык из баранины, то можно сделать вкуснейший шашлык из свинины в духовке!

Как же приготовить шашлык в духовке?

Для этого нам потребуется свинина с жирком, которую предварительно следует замариновать.

Полтора килограмма свинины режем на порционные куски, в мясо нарезаем штук пять луковиц, солим и перчим по вкусу. Половину лимона режем небольшими дольками и перемешиваем с мясом и луком. После этого мясо с луком и лимоном ставим в холодильник мариноваться на сутки.

Когда мясо промаринуется, вынимаем его из холодильника и нанизываем на шампуры.

Духовку включаем в режиме «гриль» на максимум, помещаем вниз противень для сбора жира, который будет в процессе приготовления шашлыка вытапливаться из свинины.

На решетку для гриля выкладываем шампуры с нанизанными на них кусками свинины.

Периодически шампуры нужно поворачивать, чтобы мясо не подгорело с одной стороны и обжарилось равномерно.

Шашлык в духовке готовится около сорока минут. Готовый шашлык подают на стол с большим количеством лука, зелени, овощей, приправив по желанию кетчупом.

Также рекомендуем вам приготовить в духовке вкуснейший шашлык из свинины с овощами на шпажках.

Приятного аппетита!





Читайте также:

Добавьте ваш комментарий

Защитный код
Обновить

Новые публикации:

Шубы 2019-2020 (фото)
Модные шубы осень-зима 2019-2020 — это минимум декора, яркая расцветка и оригинальный крой. Если сравнивать с предыдущими годами, то уходят в забытье длинные изделия в пол, а также плюшевые модели Teddy. Многие дизайнеры постепенно отказываются от…
Платья 2019-2020 (фото)
Трендсеттеры дали ясно понять, что в новом холодном сезоне в мире моды будет править балом строгий минимализм и отсутствие вычурного декора. Но только не для платьев! Модные платья осень-зима 2019-2020 радуют удивительным разнообразием фасонов,…
Модные женские пальто осень-зима 2019-2020 (фото)
Модные пальто и плащи осень-зима 2019-2020 — это комбинаторика нескольких эпох в моделях, минимальная отделка в сочетании со сложным кроем и асимметрией, а также богатство цветовых решений. В фаворитах вновь позабытые кейпы и пальто-кокон. В моде…

РЕКЛАМА:

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.