Шашлык из свинины в духовке

Шашлык на шампуре с луком, помидорами и зеленью.Если у вас нет возможности приготовить на мангале традиционный шашлык из баранины, то можно сделать вкуснейший шашлык из свинины в духовке!

Как же приготовить шашлык в духовке?

Для этого нам потребуется свинина с жирком, которую предварительно следует замариновать.

Полтора килограмма свинины режем на порционные куски, в мясо нарезаем штук пять луковиц, солим и перчим по вкусу. Половину лимона режем небольшими дольками и перемешиваем с мясом и луком. После этого мясо с луком и лимоном ставим в холодильник мариноваться на сутки.

Когда мясо промаринуется, вынимаем его из холодильника и нанизываем на шампуры.

Духовку включаем в режиме «гриль» на максимум, помещаем вниз противень для сбора жира, который будет в процессе приготовления шашлыка вытапливаться из свинины.

На решетку для гриля выкладываем шампуры с нанизанными на них кусками свинины.

Периодически шампуры нужно поворачивать, чтобы мясо не подгорело с одной стороны и обжарилось равномерно.

Шашлык в духовке готовится около сорока минут. Готовый шашлык подают на стол с большим количеством лука, зелени, овощей, приправив по желанию кетчупом.

Также рекомендуем вам приготовить в духовке вкуснейший шашлык из свинины с овощами на шпажках.

Приятного аппетита!





Читайте также:

Добавьте ваш комментарий


Защитный код
Обновить

Последние публикации:

Украшения 2017
Всего одна деталь в наряде может усилить акценты в ансамбле, добавив образцу выразительности, оригинальности или романтичности. Безусловно, этой деталью являются украшения, которые всегда присутствуют в женском beauty-арсенале. Именитые дизайнеры…
Аксессуары 2017 (фото)
Незатейливые или замысловатые аксессуары — один из недорогих и лёгких способов расставить нужные акценты в образе и придать ему выразительности. Достаточно повязать на шею яркий платок, и вы уже будете притягивать взоры, надеть модную шляпку – и…
Вечерние платья весна-лето 2017 (фото)
Вечернее платье — это совершенно особая деталь женского гардероба. Изысканный наряд призван подчеркнуть красоту, изящество и грацию женского тела, чтобы превратить даже скромную леди в настоящую королеву бала! Если вы готовитесь к какому-либо…

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.