Винегрет

 

Винегрет.Предлагаем вам приготовить классический винегрет, по содержанию полезных веществ с которым сравнится мало какой другой овощной салат.

Для его приготовления нам понадобится:

2 средних размеров свеклы, 3 картошины, 2-3 соленых огурца, квашеная капуста, морковка, луковица, растительное масло.

Отварите до полной готовности в пресной воде картошку, свеклу и морковь. Очистите их от кожицы и порежьте небольшими кубиками.

После этого мелко порежьте лук и соленые огурцы. Добавьте квашеной капусты, посолите, заправьте растительным маслом и хорошенько перемешайте. Масло для заправки можно выбирать любое – подсолнечное, оливковое или масло грецких орехов.

Можно добавить немного консервированного зеленого горошка. Если вы любите салаты с майонезом, то можно добавить к маслу пару столовых ложек майонеза.

Для того, чтобы остальные овощи не закрашивались от свеклы в однородного вишневого цвета массу, можно нарезать свеклу отдельно, смешать с небольшим количеством растительного масла и только потом добавить к остальным овощам.

Подавать винегрет к столу можно комнатной температуры или слегка охлажденным.

Приятного аппетита!


Публикацию подготовила редактор сайта Ирина ПашкевичРедактор Ирина Пашкевич

Делитесь своим мнением в комментариях, а также вступайте в группу сайта Вконтакте




Добавьте ваш комментарий

Защитный код
Обновить

Новые публикации:

Боль в животе при беременности
Беременность является особым периодом в жизни каждой женщины. Предвкушая радость материнства, девушка серьезно подходит к своему здоровью и здоровью ребенка, поэтому возникновение болей в животе может насторожить и даже напугать. Но не стоит сразу…
Подруги
Каждый из нас хотел бы иметь надежных друзей, на которых всегда можно положиться в трудную минуту, а в случае удачи - разделить радость с друзьями. Как в песне поется - "друг в беде не бросит, лишнего не спросит, вот, что значит настоящий верный…
Красивые ноги без мозолей
Многие из нас сталкиваются в жизни с такими неприятными новообразованиями, как мозоли. Образуясь на пятках, пальцах ног и рук, между пальцами, на подошве, они мешают ходить, вызывают болезненные ощущения и портят внешний вид кожи.Отчего же…

Мы в соцсетях:

Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.