Для приготовления этого полезного витаминного напитка потребуется 300 мл клюквы, 1 л воды, сахар по вкусу.
Свежую (или мороженую) клюкву высыпаем в кастрюльку с водой и ставим на медленный огонь. Нагреваем до кипения, после чего снимаем с огня и даем остыть. Ягоды пропускаем через сито и получившуюся сочную мякоть добавляем в воду.
Хорошенько перемешиваем, добавляем сахар по вкусу и процеживаем. Охлажденный клюквенный морс можно сделать еще более полезным, если добавить в него немного меда.
Один из вариантов приготовления клюквенного морса вы можете посмотреть здесь:
(Для просмотра видео нажмите на треугольник)
Читайте также: