Рецепты

Для приготовления двух порций коктейля потребуется один-два стакана молока, одно мороженое, несколько ягод клубники или малины, банан и немного брусничного или клубничного варенья.

Подробнее...

В зависимости от количества входящих в коктейль ингредиентов и их консистенции, коктейли можно приготовить различными способами.

В случае легких, хорошо смешивающихся, ингредиентов их смешивают прямо в стакане с помощью ложки, после чего добавляют лед для охлаждения. Также в стакане готовят коктейли из компонентов не требующих смешивания и располагающихся слоями.

Подробнее...

Предлагаем вашему вниманию рецепт фруктового салата из бананов и апельсинов с корицей и коньяком, которым вы можете украсить стол на любое торжество или во время отдыха за городом.

Ингредиенты

Для приготовления десерта нам понадобится:

Пять-шесть апельсинов, несколько столовых ложек молотого кофе, маленькая щепотка корицы молотой, две-три столовых ложки коньяка, 50-60 г тертого шоколада, четыре банана, 20 г сливочного масла, ложка сахарной пудры и полстакана очищенных фисташек, 2-3 ч.л. меда.

Подробнее...

Предлагаем вашему вниманию традиционный рецепт шашлыка из баранины на углях. Для его приготовления потребуются: килограмм баранины, двести граммов сала, три луковицы, соль, кориандр, молотый красный или черный перец, виноградный уксус.

Баранину порезать небольшими кусками, обсыпать солью и перцем с добавлением кориандра и мелко нарезанного лука. Все это залить виноградным уксусом в эмалированной посуде, пригрузить гнетом и поставить мясо мариноваться в прохладное место на несколько часов.

Подробнее...

 Предлагаем вашему вниманию рецепт жаркого из свинины с овощами. Чтобы его приготовить, понадобятся: полкило свинины, две морковки, две луковицы, картофель, кабачок, четыре помидора, зелень, специи.

 На большом огне обжарить свинину до хрустящей корочки, чтобы вытопилось сало.

Крупно порезанные лук и морковку следует обжарить на растительном масле, после чего вместе со свининой поместить в сотейник и поставить томиться в теплое место.

На вытопившемся из свинины сале обжарить картошку и тоже выложить в сотейник.

Подробнее...